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Vino d'origini antichissime la cui coltivazione
risale all'epoca romana come indica l'etimologia della
parola ("Albus", bianco). La nostra Albana secca
è un vino che concilia la vena aromatica del
vitigno base con la struttura sorretta da una decisa componente
alcolica.
> Caratteristiche
organolettiche e generali
> Caratteristiche
tecniche
> Dati
analitici del vino finito
Alcool svolto: 13,76% vol.
Acidità totale: 5,75 gr/l
Zuccheri residui: 0,32 gr%ml
Estratto secco: 18,90 g/l
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