Vino d'origini antichissime la cui coltivazione risale all'epoca romana come indica l'etimologia della parola ("Albus", bianco). La nostra Albana secca è un vino che concilia la vena aromatica del vitigno base con la struttura sorretta da una decisa componente alcolica.

> Caratteristiche organolettiche e generali

> Caratteristiche tecniche

Vitigno: Albana 100%

Foglio di mappa: 37

Particella catastale: 4 (parziale)

Altezza s.l.m. media: 30 m

Anno d'impianto: 1988

Sesto d'impianto: 3,5 x 1,4 m

Ceppi ad ettaro: 2040

Forma d'allevamento: doppio cordone rinnovato

Data della vendemmia: 6 Settembre 2001

Resa per ettaro in uva: 113 q.li

Vinificazione: pigiatura in pressa orizzontale d'uve selezionate, pulitura del mosto per decantazione a freddo, fermentazione a temperatura controllata a 18° C., conservazione in tank d'acciaio, filtrazione sterile ed imbottigliamento.

Tipo bott.: Bordolese 750 ml verde UVAG 500gr.

Tipo conf.: Cartone da 12 bott.

> Dati analitici del vino finito